Sastojci:
Dosta ulje za duboko prženje
Beba 500g lignje, potapšao suha s papirnatim ručnicima
250ml (1 šalica) slatki chilli umak
1 žlica soja umak mraku
1 žlica šećera
1 žličica soli
Kuhanje Postupak:
1. U velikom wok, zagrijati ulje dok pušenje vruće.
2. Deep pržiti lignje bebe do zlatno i ocijedite na papirnatim ručnicima.
3. Ocijedite sve, ali dvije žlice ulja od wok. Zagrijte ulje i opet dodati preostale sastojke. Promiješati dobro kombinirati.
4. Povratak na pržene lignje u woku i promiješati pržiti dok ne caramelise i postao hrskav.
5. Može se poslužiti uz rižu. No, kao i za mene, uživam jesti čak i kao snack 
