Pregledavanje Kategorija »Danski«

Plodovi mora Parrillada

22. rujna 2009

Sastojci: 1/4 šalice maslinovog ulja 1/2 £ svježi losos 3/4 pound Jakobove kapice 1/2 pound lignje prstenje £ 1 kozica, očistiti, glavu i rep na 2 žlice Stari Bay začina 2 šalice na kockice crvena paprika 1 šalica na kockice rajčica 1/2 šalice na kockice luk 1/4 šalice soja umak light 1/2 šalice bijelog vina Postupak Kuhanje: [...]

Jastog Mousse

22. rujna 2009

Sastojci: 1 jastoga, oko 600 grama od whitting 400g fileta, pinboned 3 jaja 3 dl creme Fraiche 1 svežanj vlasac prikliještiti papra sol crvena 3 dl crnog vina 3 dl Muscat bračnim vrhnje 1 sitno sjeckani luk kozjak 2 dl riblje zalihe 1 Nobu maslaca 100g smrznutog graška, za ukras Kuhanje [...]

Danski plavi sir salata

22. rujna 2009

Sastojci: 1 salata kvart leaf (mali novi natječaj vrtna salata, zelena salata ili maslac) 1 vezica male bebe veličina rotkvice, očistiti i tanko narezane 1/2 šalice krastavac, narezan papir-tanka (oko 2-inčni dio krastavca) 2 komada crvena jabuke, narezane 1 slatki luk, tanko narezane 1/4 lb danski plavi sir, izmrvljen 1 prikliještiti soli 1 prstohvat papra 1 prstohvat suhe gorušice 1 prstohvat šećera 2 žlice bijelog vina [...]

Pileći paprikaš

22. rujna 2009

Sastojci: £ 8 piletina, izrezati u službi komad ½ lb maslaca 12 biser luk ½ stabljike celera, nasjeckanog sol papar 2 šalice bijelog vina 1 lb gljive, narezane 3 kašike brašna 4 žumanjka, utabane ½ šalice light cream Peršin, vlasac mljeveno Kuhanje postupku : 1. Mjesto piletina komada u tavi za prženje s ¼ kilogramu [...]

© 2012 Foohta.