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Shish कबाब

2 फरवरी, 2012

सामग्री: 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल 1 चम्मच ताजा दौनी 3 बड़े लहसुन लौंग, कटा हुआ 1 £ बीफ़ टेंडरलॉइन, छंटनी और कटौती 1/2 चम्मच नमक 1/2 चम्मच हौसले से जमीन काली मिर्च, 1 इंच cubes में 2 चम्मच ताजा नीबू का रस विभाजित कीमा बनाया हुआ 2 कप चेरी टमाटर 1 बड़ी लाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काट 1 हरी [...] घंटी

Paella

25 जुलाई, 2011

सामग्री: 2 tbsp जैतून का तेल 1 प्याज, कटा 1 हरी मिर्च, वरीयता और 1 लाल घंटी काली मिर्च, वरीयता प्राप्त और स्ट्रिप्स 2 गाजर, खुली और जूलीएन्ने लहसुन की 4 लौंग स्ट्रिप्स में कटौती में कटौती कटा, 2 टमाटर कटा हुआ, चमड़ी और 1 चम्मच कटा हुआ भगवा 350g लंबे समय से अनाज [...]

समुद्री भोजन Parrillada

22 सितंबर, 2009

सामग्री: 1/4 कप जैतून का तेल 1/2 पौंड ताजा सामन 3/4 पौंड पका हुआ आलू 1/2 पौंड calamari के छल्ले 1 £ बड़े चिंराट, साफ सिर, और 2 ओल्ड बे tablespoons के 2 टुकड़े लाल मिर्च की घंटी 1 कप टुकड़े कप मसाला पर पूंछ टमाटर कप 1/2 प्याज 1/4 कप प्रकाश सोया सॉस 1/2 कप सफेद शराब पाक कला प्रक्रिया टुकड़े: [...]

Scampi अल्ला Buzara

16 सितंबर, 2009

सामग्री: 1 किलो Scampi, 1/2 कप जैतून का तेल 3 लहसुन लौंग धोया, 2 Tbsp टमाटर 1 प्यूरी / 2 कप रेड वाइन 1 Tbsp कॉन्यैक 1 tbsp अजमोद, कटा हुआ ब्रेडक्रंब 1 चम्मच काली मिर्च नमक पाक कला प्रक्रिया कीमा बनाया हुआ: 1. गर्मी एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में जैतून का तेल. फौरन लहसुन saute जब, टमाटर प्यूरी जोड़ें. 2. Scampi और पकाने [...] जोड़ें

बेक्ड calamari और आलू

16 सितंबर, 2009

सामग्री: 1 किलो calamari, पूरी, साफ 1 किलो आलू, खुली और 1/2 कप जैतून का तेल नमक और काली मिर्च, पाक कला प्रक्रिया स्वाद दौर स्लाइस में कटौती: 1. 165 सी (330 एफ) के लिए पहले से गरम ओवन. 2. सीजन नमक और काली मिर्च के साथ आलू. एक greased पुलाव डिश में 2/3 आलू की व्यवस्था. कवर पूरे calamari साथ. [...]

भरवां काप

24 अगस्त, 2009

सामग्री: - 1 1 कार्प (2 के बारे में 2.5 किलो) 80 मिलीलीटर जैतून का तेल 1 गुच्छा अजमोद, सूक्ष्मता 1 चाय के कप अखरोट गिरी, कुचल 1/2 चाय कप किशमिश 4 प्याज, सूक्ष्मता कटा हुआ नमक और काली मिर्च पाक कला प्रक्रिया कटा. कार्प अंतड़ी निकालना, तो तराजू को हटा दें. स्वाद दोनों के अंदर और नमक के साथ बाहर से मछली और [...]

Pastitsio (पके हुए मांस और पास्ता पुलाव)

18 अगस्त, 2009

सामग्री: ट्यूबलर पास्ता की 1 1/2 पौंड (लंबे समय सेवई, ziti, Penne, ziti # 2 आदि) जैतून का तेल 1 कप लहसुन की 1-2 लौंग, सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज 1 1/4 कप कीमा बनाया हुआ 1 1/2 खुली की जमीन बीफ़ 2 1/2 कप, कटा हुआ बेर टमाटर के 1 1/2 चम्मच भूमि दालचीनी 6 पूरे लहसुन लौंग [...] एलबीएस

Horiatiki

18 अगस्त, 2009

सामग्री: 4 टमाटर 1 प्याज, कम कटा feta पनीर, छोटे टुकड़ों में cubed 1 ककड़ी कटौती, खरी - खरी कटा हुआ जैतून का तेल जैतून नमक अजवायन की पत्ती प्रक्रिया: 1. टमाटर, ककड़ी, प्याज स्लाइस में काटें. 2. उन्हें मिश्रण, नमक जोड़ने और feta पनीर, अजवायन की पत्ती और अंत में कुछ टुकड़े कुछ जैतून का तेल डाल. [...]

Ablama (भरवां बैंगन)

28 जुलाई, 2009

यह एक सीरिया / लेबनान से एक प्रामाणिक पकवान है. और मैं कहना है, एक पूर्ण, स्वस्थ पकवान, हो सकता है और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत अच्छा स्वाद! सामग्री: 3 से 4 इंच लंबे समय के लिए 12 eggplants, 3/4 कप जैतून का तेल 1 माध्यम प्याज उपजी, पतले 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ 3/4 पौंड भूमि बीफ़ 1/2 कप चावल को कुचल दिया, नमक 1/2 [चम्मच से rinsed. ..]

Shish Taouk (चिकन कबाब)

27 जुलाई, 2009

सामग्री: 2 एलबीएस cubed चिकन स्तन 3 tbsp नींबू का रस 1 चम्मच जैतून का तेल 2 लौंग लहसुन, सूक्ष्मता कटा हुआ 1/4 चम्मच जीरा 1/2 चम्मच काली मिर्च 1/8 चम्मच लाल मिर्च * वैकल्पिक सब्जियां (skewers पर रखा चिकन के साथ एक साथ ): मध्यम आकार के प्याज (आधा में कटौती) हरे और लाल घंटी मिर्च (तिमाही में कटौती) मशरूम पाक कला [...]

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