समुद्री भोजन Parrillada

सामग्री:
1/4 कप जैतून का तेल
1/2 पाउंड ताजा सामन
3/4 पौंड पका हुआ आलू
1/2 पौंड calamari के छल्ले
1 पौंड बड़े चिंराट, साफ सिर, और पूँछ पर
2 tablespoons के पुराने मसाला खाड़ी
2 कप लाल मिर्च की घंटी टुकड़े
1 कप टमाटर Diced
टुकड़े प्याज 1/2 कप
1/4 कप प्रकाश सोया सॉस
1/2 कप सफेद शराब

प्रक्रिया पाक कला:
1. पुराने बे मसाला, लाल घंटी काली मिर्च, diced प्याज और सभी तरल पदार्थ के साथ जुडा है. कम से कम 1 घंटे के लिए खटाई में डालना seafoods.
2. ग्रील्ड जब तक अच्छी तरह से किया लेकिन पकाना नहीं करते हैं, के लिए यह seafoods के प्राकृतिक स्वाद कम हो जाएगा.
3. उबले हुए चावल, tortilla या सलाद के साथ एक सेवा की थाली में समुद्री भोजन अच्छी तरह से व्यवस्थित.