फ्राइड बेबी ऑक्टोपस

सामग्री:
1,5 एलबीएस बच्चे ऑक्टोपस
1 कप नींबू का रस
नींबू उत्तेजकता
जमीन काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए
मिर्च पेस्ट
cornstarch
चीनी
तलने के लिए तेल, canola

प्रक्रिया पाक कला:
1. हटाएँ 'ऑक्टोपस सिर तो जाल साफ है.
2. फिर एक कटोरी में, मिश्रित सब कुछ तो ऑक्टोपस डाला और रात भर या कम से कम 4 घंटे खटाई में डालना.
3. ऑक्टोपस अच्छी तरह से नाली और अलग प्रकार का अचार सेट.
4. ऑक्टोपस भून दीप.
5. एक सॉस पैन में, एक प्रकार का अचार गर्मी और cornstarch के एक अधिक मोटा स्थिरता के लिए एक छोटा सा डाल दिया. चीनी जोड़ें तो यह एक मिनट के लिए उबाल.
6. एक पक्ष पर तैयार सॉस के साथ सेवा की थाली में तला हुआ बच्चा ऑक्टोपस व्यवस्था करो. एक चावल या एक क्षुधावर्धक के साथ परोसा जा सकता है.