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Bicol एक्सप्रेस (नारियल के दूध में मसालेदार गर्म पोर्क)

15 फ़रवरी, 2009

सामग्री: 1/4 कप खाना पकाने के तेल 1 1/2 कप alamang 1 टीबी कटा लहसुन Bagoong के 6 कप नारियल का दूध 1/2 कप प्याज कटा हुआ 2 ताजा गर्म हरी मिर्च (लंबाई किस्म) कप 1/4 1/4 स्ट्रिप्स में कटा हुआ तिरछे कप कटा हुआ ताजा अदरक 2 tbsp ताजा tumeric 1 किलो 1/2 "स्ट्रिप्स 1 1/2 ताजा लाल [...] में पकाया हुआ सुअर का मांस कटा हुआ Dilao

Laing या Tipay के (तारो नारियल के दूध में पत्तियां)

15 फ़रवरी, 2009

सामग्री 25 टुकड़े सूखे तारो जड़ (DAHON एनजी Gabi) आधा किलो पोर्क, 4 कप नारियल का दूध 2 कप पानी 1 लहसुन का बड़ा सिर, कीमा बनाया हुआ 2 छोटे प्याज छोटे cubes में कटौती, 1 चम्मच अदरक, grated आधा कप छोटे सूखे चिंराट, सिक्त कीमा बनाया हुआ 6 विहंगम (siling labuyo) मिर्च, कीमा बनाया हुआ आधा कप alamang टुकड़े (चिंराट पेस्ट) [...]

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