ब्राउज़िंग »श्रेणी डैनिश«

समुद्री भोजन Parrillada

22 सितंबर, 2009

सामग्री: 1/4 कप जैतून का तेल 1/2 पौंड ताजा सामन 3/4 पौंड पका हुआ आलू 1/2 पौंड calamari के छल्ले 1 £ बड़े चिंराट, साफ सिर, और 2 ओल्ड बे tablespoons के 2 टुकड़े लाल मिर्च की घंटी 1 कप टुकड़े कप मसाला पर पूंछ टमाटर कप 1/2 प्याज 1/4 कप प्रकाश सोया सॉस 1/2 कप सफेद शराब पाक कला प्रक्रिया टुकड़े: [...]

लॉबस्टर मूस

22 सितंबर, 2009

सामग्री: 600 whitting fillets के 400g ग्राम के बारे में 1 लॉबस्टर, 3 अंडे 3 डेसीलीटर chives चुटकी लाल मिर्च काली मिर्च नमक 3 काला शराब मस्कट 3 डेसीलीटर डबल एक क्रीम सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज की तरह का एक पौधा 2 डेसीलीटर मछली स्टॉक 1 मक्खन के मस्तक के डेसीलीटर creme fraiche 1 बंडल pinboned जमे हुए मटर के गार्निश पाक कला [...] के लिए 100g,

डैनिश ब्लू चीज़ सलाद

22 सितंबर, 2009

सामग्री: 1 चौथाई गेलन सलाद पत्ता (छोटे नई निविदा उद्यान सलाद, या मक्खन लेटिष) 1 गुच्छा छोटे बच्चे आकार मूली, साफ और बारीकी कटा हुआ 1/2 कप ककड़ी, कटा हुआ (2 इंच ककड़ी की धारा के बारे में) 2 टुकड़े लाल कागज पतली सेब, एक मीठी कटा हुआ प्याज, कम कटा 1/4 पौंड दानिश नीले पनीर, 1 चुटकी नमक 1 चुटकी काली मिर्च 1 सूखी सरसों चुटकी 1 चुटकी चीनी 2 बड़े चम्मच सफेद शराब [...] टूटने लगे

चिकन Fricassee

22 सितंबर, 2009

सामग्री: 8 एलबीएस चिकन, टुकड़ा सेवा में कटौती आधा पौंड मक्खन 12 मोती प्याज आधा डंठल अजवाइन, कटा हुआ नमक, काली मिर्च 2 कप सफेद वाइन 1 £ मशरूम, कटा 3 tbsp आटा 4 अंडे, पीटा आधा कप प्रकाश क्रीम अजमोद, कीमा बनाया हुआ chives पाक कला प्रक्रिया : 1. जगह की ¼ पौंड [...] के साथ पैन बरस रही में चिकन के टुकड़े

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