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Finlandeses Rolls Salsicha

28 setembro de 2009

Ingredientes: 1 paquete de salchichas para a Masa: 1,5 dl de auga ou leite 15 g de fermento (levadura) 1 colher de sopa de aceite 1/4 colher de chá de sal 3 dl de trigo Procedemento Cooking fariña: 1. Disólvese o fermento en auga quente ou leite. Mesturar entre o sal, o aceite ea fariña. 2. Sove a masa suavemente. Deixe-o [...]

Siopao (Bun no vapor con recheos Asian)

15 febreiro de 2009

Ingredientes da masa: 1 1/2 cuncas de auga morna 2 culleres de sopa de azucre 1 cucharadita de fermento seco 4 1/2 cuncas de fariña de trigo 1 colher de sopa fermentadas en po 1/2 cunca de azucre 3 culleres de sopa de baña de porco Procedemento para Masa: 1. Engade o azucre e levedura para a auga morna. 2. Deixe repousar durante 10 minutos. 3. Mestura a fariña, a levadura, remaning [...]

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