Ingredientes: 1 folla de leituga cuarto (leituga pequeno xardín novo concurso, ou leituga manteiga) 1 paquete de rabanetes pequenas bebé, limpos e cortados en anacos finos 1/2 pepino cunca, cortada de papel fino (preto de 2 polgadas sección de pepino) 2 pezas vermello mazás, franxas 1 cebola doce, finamente cortada 1/4 £ queixo azul dinamarqués, esfarelado 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1 pitada de mostaza seca 1 pitada de azucre 2 culleres de sopa de viño branco [...]