Ingredientes: 1 cunca de vinagre de sidra ou branco 1 cunca de auga 2 culleres de sopa de allo pelado e arrugaran 1 colher de chá de sal pementa 1 colher de chá negro 3 quilos de carne de polo (grandes pezas ou cortado pequeno) 2 ½ libras aparvado de porco cortada en cubos de 1 ½ polgada 2 culleres de sopa [. ..]
