Comhábhair:
5 1/2 unsa (150g) burdock fréamh
4 beacáin shiitake triomaithe
2 1/2 cupáin (600ml) uisce
1 bloc konnyaku, thart ar 10 1/2 unsa (300g), gearrtha i bite-mhéid píosaí
3 ola sesame spúnóg
10 1/2 unsa (300g) raidis daikon, scafa agus gearrtha i bite-iarrachtaí píosaí
7 unsa (200g) cairéid, scafa agus gearrtha i bite-iarrachtaí píosaí
3 1/2 unsa (100g) Lotus fréimhe, scafa agus gearrtha i bite-iarrachtaí píosaí
2 soy sauce spúnóg, le haghaidh ullmhú
2 1/2 cupáin (600ml) stoc konbu (féach thíos)
5 spúnóg mhaithe
2 bloc tofu
4 soy sauce spúnóg, le haghaidh an anraith
3 1/2 unsa (100g) spinach leanbh nó Greens leafy eile, gearrtha i 2-orlach (5cm) faid
Cócaireacht nóis imeachta:
1. Scrobarnach an fhréamh burdock go críochnúil agus scrape an craiceann amach leis an chúl an scian glan. Gearr an burdock i bite-iarrachtaí píosaí, áit láithreach in uisce fuar, soak ar feadh 5 nóiméad, ansin taosc.
2. Soak an shiitake san uisce ar feadh thart ar 30 nóiméad go dtí go bog. Drain, agus cúlchiste an t-uisce. Bain an duilliúr ghlas, agus ansin na caipíní gearrtha i 1/4-inch (5mm) slisní.
3. Boil an konnyaku ar feadh 2 go dtí 3 nóiméad, taosc ansin.
4. Téigh an ola sesame i sáspan, ansin cuir an fhréamh burdock, shiitake, konnyaku, daikon, cairéad, Lotus fréimhe, agus 2 spúnóg bhoird de soy sauce, agus stir-Fry ar feadh 5 nóiméad.
5. Cuir an shiitake le huisce stoc, konbu agus ar mhaithe leis an sáspan, agus a thabhairt chun boil os cionn mheán teas. Bain aon froth as an dromchla, agus cócaireacht ar teasa íseal go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana.
6. Gan taosc an tofu, crumble isteach lumps agus a chur leis an sáspan chomh maith le 4 spúnóg bhoird de soy sauce.
7. An spionáiste leanbh a chur leis an sáspan, agus cócaireacht go dtí wilted.
Stoc Konbu:
1 2/3 chupán (400ml) uisce
1 konbu píosa triomaithe, 4 orlach (10cm) cearnach
1. Cuireann an púdar bán ar an dromchla konbu triomaithe chun an blas, ní amhlaidh a dhéanamh nigh an konbu roimh úsáid, ach wipe héadrom le éadach taise.
2. Cuir an uisce agus an konbu i sáspan, agus cead soak do 2 nó 3 uair an chloig.
3. Cuir an sáspan os cionn mheán teas. Díreach roimh an boils uisce, bain an konbu. Bain úsáid as an uisce konbu blas mar stoc.
Tom Agus Jerry Cluichí
1 bliain ó shin
Bhí mé an-iontach a fheiceáil cén fáth nach i do bhlag roimh beidh mé ag teacht ar ais.
playonlinegames
1 bliain ó shin
Hi, Go raibh míle maith agaibh as an information.It ar fad a chabhraigh liom go leor. Bhí mé beag ar an eolas beagán faoi sé ach do phost thug dom smaoineamh soiléir
idirlíon suíomh créer
1 bliain ó shin
Merci, ghoirim et leith.