Comhábhair: 1 tbsp glasraí ola 1 síolta cumin CTA 2 CTA ginger 2 CTA grátáilte grátáilte gairleog 4 glas Cillithe mionghearrtha fíneáil 1 oinniún mionghearrtha fíneáil 4 cupáin steamed glasraí measctha (cairéid, pónairí, piseanna, prátaí, cóilis, biatas) ½ púdar turmeric CTA 4 Fágann tbsp lus an choire mionghearrtha 1 tbsp Salt sú líomóide chun blas Do fuidrimh: [...]
Comhábhair: fhágann 4 cupáin spinach 2 cupáin uisce 1 oinniún mionghearrtha 1 cupán bainne 2 tbsp plúr plain (Maida) 1 tbsp uachtar 2 salann agus piobar im úr tbsp chun blas Nós Imeachta Cócaireacht: 1. Nigh na duilleoga spionáiste agus na gais tiubh scriosadh. 2. Boil chomh maith leis an uisce do 8 nóiméad nó go dtí an [...]
Comhábhair: 2 tbsp ghee (im shoiléiriú) / im 2 cupáin briste vermicelli 1 síolta mustaird CTA 1 CTA chrotal scoilt dubh gach graim 2 glas Cillithe, fágann curaí scoilt sprig 1 2 cupáin uisce te 4 tbsp salann cnó cócó grátáilte chun blas 200 gram stiallacha mairteola, orlach-size (roghnach) Nós Imeachta Cócaireacht: 1. Teas leath de na ghee [...]
Comhábhair: 200 gram (. Thart ar 8 n-unsa) glasraí measctha (pónairí, cairéid, prátaí) mionghearrtha go mín. 1 oinniún mheán (í) mionghearrtha 2 tbsp im 1 tbsp plúr plain (Maida) 4 teacups bainne 1 salann agus piobar uisce teacup chun blas Nós Imeachta Cócaireacht: 1. Boil na glasraí in uisce ar teasa trí mheán ar feadh thart ar 6 nóiméad nó go dtí tairisceana [...]
Comhábhair: 6 drumsticks cearc 2 clóibh de garlic, mionfheoil 1 ginger CTA, grátáilte 4 ¼ fl sreabh plain iógart 2 CTA talamh lus an choire 1 CTA talamh cumin 1 Cayenne Piobar ½ CTA Garam Masala 1 Tbsp curaí púdar 1 sú turmeric CTA de 1/2 a salann líomóid chun blas a sprigs roinnt de na [...]
Comhábhair: 1/4 cupán ríse 1/4 cupán mung Glas Uile 1/4 cupán Channa Daal 1/4 cupán Tuar Daal (colm pea) Duilleoga 1/2 Glas Oinniún beag Chili chun blas 5 sprigs cilantro Duilleoga 1 Curry sprig A pinch Asafoetida (Hing nó aoiligh diabhail) Salann agus piobar dubh talamh a bhlaiseadh 1 Ola Sinséar beag go leor do friochadh [...]
Comhábhair: 1 cloicheáin dosaen Tiger mór, sliogáin a bhaint, a choinneáil agus eireabaill devein 1/3 sú líomóide cupán (tuairim is 80 ml) 15 clóibh de garlic, talamh chun a ghreamú réidh 1 1/2 cupán iógart neamh-mhilsithe, whisk till 2 tsps réidh Garam Masala 1/2 CTA tbsps púdar cillí dearg 3-4 mionghearrtha Salt lus an choire úr chun blas 1/2 cupán [...]
Canola 1 cupán chana daal (roinnte lintilí buí) 5 cupáin uisce te 6-7 tbsp ola 2 meánmhéide oinniúin mionghearrtha fíneáil 1 tbsp ginger greamaigh 2 tbsp gairleog greamaigh 2 CTA lus an choire púdar 1 CTA cumin púdar 1 tbsp Garam Masala 1 1: Comhábhair / 2 tbsp cillí púdar dearg 1 kg cearc boneless gearrtha i 1 "tiubh [...]
