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Siopao (Asie Bun vapeur avec des remplissages)

15 février 2009

Ingrédients Pâte: 1 1/2 tasses d'eau tiède et 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 4 1/2 tasse tout usage en poudre cuillère à soupe de farine 1 pâte 1/2 tasse de sucre 3 cuillères à soupe de porc procédure saindoux pour la pâte: 1. Placez le sucre et la levure dans l'eau tiède. 2. Laisser reposer pendant 10 minutes. 3. Mélanger la farine, la poudre à pâte, remaning [...]

Tempura

9 février 2009

Ingrédients: mélange de pâte tempura Tempura de crevettes sauce: cru et fruits de mer à grande Tout va faire Pour les légumes, je préfère potiron, la carotte, la patate douce, aubergine, champignons, brocoli, mais vous pouvez utiliser n'importe quel vegies tant qu'elle est la procédure de cuisson comestibles: 1. Retirer la tête et la carapace de la crevette. 2. Faire les petites coupures sur les [...]

Nouilles chinoises à la sauce d'arachide

5 février 2009

Ingrédients: 1 lb ou 500 grammes hakka (à plat) de nouilles 2 c. sombre vinaigrette à l'huile de sésame: 6 c. beurre d'arachide 1/4 tasse d'eau 3 c. la lumière de sauce soja 6 c. la sauce de soja foncée 6 c. pâte de sésame (graines de sésame moulues) 1/2 tasse d'huile de sésame noir 2 c. xérès ou de vin de votre choix 4 c. [...]

Lechon Kawali

5 février 2009

C'est un de mes plats préférés, pinoy Lechon Kawali ou de porc poêlé. Tiré de la section de poitrine de porc, la coupe n'est pas les cubes de longe habituelles qui a des couches généreuses de graisse avec de la viande, des yum-yum ..! Ingrédients: 1-1/2 liempo porc lb (poitrine de porc), coupé en morceaux 4 gousses d'ail, écrasée c 1/4. poivre [...]

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