Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 grammes de bacon, coupées en dés 2 oignons rouges, en demi-anneaux 2 gousses d'ail, hachées 50 grammes / 2 oz tomates séchées au soleil en fines tranches 500 grammes porkloin sel et poivre 1 tasse de farine ½ cuillère à soupe de cube de bouillon de poulet ½ tasse de sherry ½ tasse (à fouetter) de crème 100 grammes / 4 oz [...]
Ingrédients: 21 Turquie Pound 32 onces bouillon de dinde, sel et poivre au goût pour l'abricot glaçage 1 tasse d'abricots conserve 1 tasse de nectar d'abricot 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et émincé pour le beurre aux fines herbes 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli 3 cuillères à soupe haché de sauge fraîche 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1/2 cuillère à café de sel [...]
