Ingrédients: 1 tasse de vinaigre blanc ou de cidre 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe ail épluché et écrasé 1 cuillère de sel 1 cuillère à café de poivre 3 livres de poulet (grosses pièces ou piraté petit) 2 ½ fesses de porc coupé en livres 1 ½ pouces cubes 2 cuillères à soupe [. ..]
