Ingrédients:
2 kilo de escargot (Suso)
2 kilo de noix de coco râpée
1 gousse d'ail
2 oignon tranché grande
3 c. des bandes de gingembre
3 c. de la pâte de crevettes
1 grande taille Green Papaya
Malunggay Feuilles
2 1/2 c. de sauce de poisson ou selon votre goût.
Hot Chilli (Labuyo)
Cuisiner procédure:
1. Pour extraire le lait de coco, verser environ 2 tasses d'eau sur un kilo une noix de coco râpée.
2. Sur un caserole, mettez la noix de coco Mikl, avec les autres ingrédients comme l'ail, le gingembre, l'oignon, pâte de crevettes sauce de poisson, ou de sel et porter à ébullition jusqu'à ce que le lait de coco deviennent épais.
3. Lorsque l'ébullition versez les escargots et faire bouillir à nouveau.
4. Ajouter la papaye et les feuilles malunggay,
5. Si vous aimez la chaleur, mettre quelques-uns piment haché chaude. Ne pas trop cuit la papaye.
Conseils: Avec le lait de coco, noix de coco fraîche, si n'est pas disponible, vous pouvez acheter de la poudre de noix de coco ou de lait de noix de coco au can. Mais, frais est toujours le meilleur.
Panic Attack
Il ya 2 ans
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