Ingrédients:
1,5 kg poulpes
1 jus de citron
le zeste de citron
poivre et sel au goût
pâte de chili
farine de maïs
sucre
l'huile de canola, pour la friture
Cuisson de procédure:
1. Retirer la tête de poulpe », puis nettoyez les tentacules.
2. Puis dans un bol, tout ce mélange, puis mettre le poulpe et laisser mariner heures, la nuit ou au moins 4.
3. Égoutter le poulpe bien et mettre de côté la marinade.
4. Faire frire la pieuvre.
5. Dans une casserole, faire chauffer la marinade et mettre un peu de fécule de maïs pour une consistance plus épaisse. Ajouter le sucre puis laissez-le bouillir pendant une minute.
6. Disposer les poulpes frits dans un plat de service avec la sauce préparée sur un côté. Peut être servi avec un riz ou un apéritif.
Vanda Shadburn
Il ya 1 an
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Rose
Il ya 1 an
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Bernadine Wieck
Il ya 1 an
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Margy Łomża
Il ya 1 an
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