Ingrédients:
200 grammes (environ 8 onces) de légumes mélangés (haricots, carottes, pommes de terre) finement haché.
1 oignon moyen (s) haché
2 CS de beurre
1 cuillère à soupe de farine (maida)
4 l de lait tasses à thé
1 tasse de thé de l'eau
sel et poivre au goût
Cuisson de procédure:
1. Faire bouillir les légumes dans l'eau à feu moyen pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que tendre et cuit.
2. Dans une poêle, faites chauffer le beurre, le niveau moyen pendant quelques secondes.
3. Ajouter les oignons hachés et les faire frire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à oignons sont transparents.
4. Ajouter la farine et le lait. Remuez bien. Maintenant, ajoutez les légumes et l'eau. Mélangez bien et continuer à feu moyen pendant environ 4 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre.
5. Servir chaud avec des croûtons.
Max Laurence
Il ya 2 ans
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Il ya 2 ans
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