Celui-ci est un authentique plat de la Syrie / Liban. Et je pourrais dire, un système complet, plat sain, et le plus important, a bon goût aussi! Ingrédients: 12 aubergines, de 3 à 4 pouces de long, provient 3/4 tasse d'oignon olive milieu d'huile 1, finement haché 3 gousses d'ail écrasées 3/4 lb de boeuf haché 1/2 tasse de riz, sel rincés 1/2 cuillère à café [. ..]
Ingrédients: 1 tasse de pois chiches secs ou 16 oz. boîte de haricots pois chiches ou de pois chiches. 1 gros oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 3 cuillères à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de cumin Sel 2 cuillères à soupe de farine et poivre au goût d'huile pour la friture procédure de cuisson: 1. Placez les pois chiches secs dans un bol, couvrant [...]
Ingrédients: 2 lbs cubes de poitrine de poulet 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement le cumin 1/4 cuillère à café 1/2 cuillère à café de poivre 1/8 c Cayenne * Légumes facultatives (à être placé sur les brochettes avec le poulet ): de taille moyenne oignons coupés en deux moitiés) verts et poivrons rouges (coupés en quart) de cuisson des champignons [...]
