Ainekset: 3 tuumaa kuivatut kombu (kelp) 1 lb hakusai (kiinankaali), hienonnettu 1/4 lb Negi, viistoon ja ohuina viipaleina 1 lohko puuvilla tofu, leikataan bite-size kpl 1/4 lb porkkana, paloiteltuna ohuita pyöreitä viipaleita 8 siitakesieniä 1/2 lb enoki sieniä 1/2 lb shimeji sieniä 1/2 lb shirataki 1 1/2 lb ulkofile naudan, hyvin [...]
