Selaus Tag »Ranskalainen«

Supreme de Poulet (kananrinta kermakastikkeessa)

30 huhtikuu 2009

Ainekset: 6 kananrintaa, luuton 1/2 tl sitruunamehua 5 rkl voita suolaa ja valkopippuria maun mukaan 1/3 cup white stock tai lihalientä 1 dl kuohukermaa 1/4 cup Port 2 rkl persiljaa, tuoretta Cooking Menettely: 1 . Kuumenna uuni 400 asteeseen. 2. Hiero kananrintaa sitruunamehulla ja [...]

Ferrine de Filets de Sole (Sole Fillet Terriini)

28 huhtikuu 2009

Ainekset: 350 g (3/4 lb) ainoa fileet 4 rkl kermaviiliä 3 kananmunaa mehu puolen sitruunan harmahtavat o maun voita ramekins Keittäminen Menettely: 1. Esilämmittää uunissa 150 ° C / 300 ° C. 2. Vuonna sähkövatkain, sekoita ainoa fileet kanssa kerma, munat, sitruuna, suola ja pippuri. Valmistelu [...]

© 2012 Foohta.