Beef Mango

Ainekset:
1 lb naudanpaisti
1 rkl vaaleaa soijakastiketta
2 tl riisiviiniä
2 tl maissitärkkelystä
1 tuore mango
1 1/2 rkl maapähkinäöljyä
2 tl tummaa soijakastiketta
1 tl vaaleaa soijakastiketta
1 tl riisiviiniä

Keittäminen Menettely:
1. Leikkaa liha paksuiksi 1/4 in x 2 viipaleita ja laita ne kulhoon.
2. Lisää vaaleaa soijakastiketta, riisiviiniä ja maissitärkkelys ja sekoita hyvin.
3. Kuori ja paloittele mangot paksuiksi viipaleiksi.
4. Kuumenna wokissa tai isossa paistinpannussa kunnes se on hyvin kuuma, niin kaada öljy.
5. Lisää liha ja paista 2 minuuttia ruskeaan.
6. Lisää soijakastikkeet ja 1 rkl riisiviiniä ja paista 30 sekuntia.
7. Lisää mangot, hautua muutama minuutti.
8. Anna seoksen viimeinen vuoro ja tarjoile riisin kanssa.