مواد لازم: 1 پوند میگو، سر در 1/2 ویسکی فنجان 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان برای تمامی مقاصد به آرد روغن نباتی روش پخت و پز: 1. اصلاح پیچک از میگو با قیچی. شستشو و تخلیه. 2. در یک کاسه، ترکیب میگو، ویسکی، نمک و فلفل. Marinate میگو برای حدود 30-45 minutes.Drain. 3. در یک کاسه، پرت کردن [...]
مواد لازم: 4 فیله ماهی بزرگ و پوست (هر ماهی را انجام خواهد داد، اما استفاده از اسپانیایی ماهی خال مخالی (tanigue) 1/2 فنجان تازه آهک [...]
