مواد لازم: 3 اینچ خشک kombu (اشنه دریایی) 1 پوند hakusai (کلم چینی)، خرد شده 1/4 پوند negi، مورب و نازک 1 بلوک پنبه توفو، برش به قطعات نیش اندازه 1/4 پوند هویج، برش به نازک برش گرد 8 قارچ shiitake 1/2 پوند قارچ enoki 1/2 پوند قارچ shimeji 1/2 پوند shirataki 1 1/2 پوند گوشت گاو گوشت کمر گوسفند یا خوک، بسیار [...]
