مواد لازم: 1 فنجان نخود خشک شده و یا 16 اونس است. نخود یا لوبیا نخود نسبت به سایر. 1 پیاز بزرگ، خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری نمک و آرد و فلفل را به طعم نفت برای روش پخت: 1. محل نخود خشک شده را در یک کاسه، پوشش [...]
مواد لازم: 1/3 فنجان خشک گل نیلوفر 1/2 فنجان گوش درخت 2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی، و یا بیشتر بستگی به سلیقه خود 1/2 فنجان بز، پخته، خرد شده 2 عدد تخم مرغ، به خوبی مورد ضرب و شتم 2 فنجان کلم چینی، خرد شده 1/3 فنجان شاه بلوط آب، خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر خرد کرده 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل تازه [...]
مواد لازم: 2 (6 اینچی) پوسته پیتزا آماده 1 بادمجان، پوست کنده و به برش های بسیار نازک برش 7 میخک از سیر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 10 برش نازک prosciutto ژامبون 2 (16 اونس) پنیر موتزارلا بسته تازه، هر برش به 16 تکه 3 قاشق غذاخوری سس ها pesto (دستور غذا را به عنوان زیر) Pesto مواد لازم سس: 3 سیر [...]
مواد لازم: 2 کل ماهی تیلاپیا 1 اینچ زنجبیل، خرد و سپس خرد شده 2 فنجان خامه نارگیل 1 قاشق غذاخوری تکه های فلفل قرمز یک دسته از [...]
