مواد لازم: 1 فنجان نخود خشک شده و یا 16 اونس است. نخود یا لوبیا نخود نسبت به سایر. 1 پیاز بزرگ، خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری نمک و آرد و فلفل را به طعم نفت برای روش پخت: 1. محل نخود خشک شده را در یک کاسه، پوشش [...]