مواد لازم: 1 فنجان سفید یا سرکه 1 فنجان آب 2 قاشق غذا خوری پوست کنده و سیر خرد شده 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 3 پوند مرغ (تکه های بزرگ و یا هک کوچک) 2 و نیم پوند گوشت خوک لب به لب به 1 برش و نیم اینچ مکعب 2 قاشق [. ...]
مواد لازم: 4 متوسط اندازه بادمجان 1 (بزرگ) پیاز خرد شده، 2 متوسط گوجه فرنگی را به تکه های کوچک بریده شده 2 قاشق غذاخوری سرکه [...]
