مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 4 فلفل سبز خرد شده خوب 1 پیاز خرد شده ریز 4 فنجان بخار پز سبزیجات مخلوط (هویج، لوبیا، نخود فرنگی، سیب زمینی، گل کلم، چغندر) ½ قاشق چایخوری پودر زردچوبه 4 برگ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک به طعم برای خمیر: [...]
مواد لازم: 4 فنجان برگ اسفناج 2 فنجان آب 1 پیاز خرد شده 1 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری آرد ساده (میده) 1 قاشق غذاخوری خامه تازه 2 قاشق غذاخوری کره نمک و فلفل را به طعم روش پخت و پز: 1. برگ های اسفناج را شسته و ساقه ضخیم دور بیندازید. 2. جوش همراه با آب به مدت 8 دقیقه و یا تا زمانی که [...]
مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن (کره روشن) / کره 2 فنجان شکسته رشته فرنگی 1 قاشق چایخوری دانه خردل 1 قاشق چایخوری به husked تقسیم سیاه و سفید 2 گرم فلفل سبز، شکاف 1 بهار کاری برگ 2 فنجان آب گرم 4 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده نمک به طعم 200 گرم گوشت گاو نوار، اندازه یک اینچ (اختیاری) روش پخت و پز: 1. نیمه حرارت روغن [...]
مواد لازم: 200 گرم (حدود 8 اونس) سبزیجات مخلوط (لوبیا، هویج، سیب زمینی) بطور عالی یا ظریف یا ریز خرد شده. 1 پیاز متوسط (بازدید کنندگان) خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد ساده (میده) 4 teacups شیر 1 فنجان آب نمک و فلفل را به طعم روش پخت و پز: 1. دردل سبزیجات در آب بر روی حرارت متوسط به مدت حدود 6 دقیقه یا تا مناقصه [...]
مواد لازم: 6 دستگاه کلرزنی مرغ 2 حبه سیر، خرد کرده 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده 4 ¼ FL اونس ماست ساده 2 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری garam سرگرمی 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری آب زردچوبه 1/2 لیمو نمک به مزه چند sprigs [...]
مواد لازم: 1/4 فنجان برنج 1/4 فنجان مجموع ماش سبز 1/4 فنجان Channa Daal از 1/4 فنجان تور Daal از (نخود فرنگی کبوتر) 1/2 پیاز سبز فلفل قرمز کوچک برای طعم 5 sprigs گشنیز برگ 1 بهار کاری است برگ خرج کردن Asafoetida (HING و یا کود شیطان) نمک و فلفل سیاه برای طعم 1 کوچکی نفت زنجبیل به اندازه کافی برای سرخ کردن [...]
مواد لازم: از 1 ده میگوی از ببر بزرگ، حذف پوسته، حفظ دم و devein 1/3 فنجان آب لیمو (حدود 80 میلی لیتر) 15 حبه سیر، زمین به یک خمیر صاف 1 1/2 فنجان ماست بدون شکر، ماهوت پاک کن زدن تا صاف 2 tsps garam سرگرمی 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر 3-4 tbsps خرد شده نمک گشنیز تازه به طعم 1/2 فنجان [...]
مواد لازم: 1 فنجان chana در Daal از (تقسیم عدس زرد) 5 فنجان آب گرم 6-7 قاشق غذاخوری روغن کانولا 2 پیاز متوسط ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب زنجبیل 2 قاشق غذاخوری سیر رب 2 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق غذاخوری garam سرگرمی 1 از 1 / 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 کیلو گرم مرغ بدون استخوان را کاهش دهد را به 1 "ضخیم [...]
