کالاماری پخته و سیب زمینی

مواد لازم:
1 کیلوگرم کالاماری، کل، تمیز
1 کیلوگرم سیب زمینی، پوست کنده و برش به برش گرد
1/2 فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه و سفید، به طعم و مزه

پخت و پز روش:
1. از پیش گرم کردن فر به 165 C (330 F).
2. سیب زمینی فصل را با نمک و فلفل. ترتیب 2/3 سیب زمینی در یک ظرف نوعی غذای مرکب از گوشت وارد روغن. پوشش با تمام کالاماری. بالا با برش سیب زمینی باقی مانده. پور روغن زیتون را بیش از آن.
3. جلد و پخت بیش از یک حرارت کم به مدت 1 ساعت، تا زمانی که سیب زمینی مناقصه هستند.
4. بهترین وجه در خدمت گرم است.