Kollane Tai karri Mixed köögiviljad

Koostis:
1 tass köögiviljapuljongit
1 tass kookospiima
1 kartul, eelküpsetatud ja tükeldatud
2 porgandit, eelkeedetud ja viilutatud
1 tass brokoli
1/2 pea lillkapsas, tükeldatud
1 spl värsket ingverit, riivitud või hakitud
1 tl mett
3 küünt küüslauku, hakkliha
1/2 tl kurkum
2 tl karrit
3 spl tšilli
1/3 tl soola

Cooking Menetlus:
1. Too kookospiima ja köögiviljapuljongit et aeglane podisema.
2. Lisa kartul ja köögivili ning lastakse keeda paar minutit.
3. Lisa ülejäänud koostisosad ja küpseta 3 kuni 5 minutit.
4. Serveeri üle riis, kui soovitud.