Koostis: 45 basiilikulehti (umbes pakitud cup) 1/4 tassi riivitud vanuses Pecorino (Toscana või Sardiinia, sest Romano on liiga terav) 1/3 tassi riivitud Parmigiano (suurendada seda 3/4 tassi, kui sa ei leia Pecorino) 2 küüslauguküünt 2/3 tassi oliiviõli 1/2 tassi piiniapähkleid 1/3 tassi pähkel liha (vabatahtlik) 500 grammi [...]
Koostis: 1 £ penne rigate või kogu-nisu penne 1/4 pound Pancetta ja 3 kuni 4 viilu paksu lõigatud nagu peekon 1 1/2 spl extra-virgin oliiviõli 2 ribid seller südamest koos lehtedega tops, hakitud 1 porgand, kooritud ja riivitud 1 sibul, kooritud ja tükeldatud 3 suurt küüslauguküünt, peeneks hakitud 2 sprigs värske rosmariin, [...]
