Koostis: 1 pakk vorsti taignas: 1,5 dl vett või piima 15 g pärmi (ferment) 1 spl õli 1/4 tl soola 3 dl nisujahu Cooking Menetlus: 1. Lahustada pärm soojas vees või piimas. Sega hulka sool, õli ja jahu. 2. Sõtkuda tainas ühtlaselt. Olgu see [...]
Koostis: 1 (300g), värske kurk 200g gild-või Oltermanni juust 200g tekstuuriga juustu 3 (300g) hapukurk 4 (300g) õuna 4 (250g) tomatid 5dl (250g) macaronies kaste: 3 purki hapukoort 1 1/2 spl sidrunimahla 1,5 spl sinepit 1 spl suhkrut 3/4 tl musta pipart maitsetaimi, näiteks peterselli Cooking Menetlus: 1. Viiluta sink, juust, marineeritud ja peyled õunad. [...]
Koostis: Orange värviline kiht 500 g porgandit vett soola 1 tina (400 g) purustatud tomateid 2 tl basiilikut 1 tl Capsicum pulber 3 muna 1,5 dl Vahukoor Green värviline kiht 750 g brokoli vett soola 150 g hakitud külmutatud spinat 1 sibula koos puhkusele 3 dl riivitud juustu 3 muna 1,5 dl [...]
Koostis: üks haug (1 kuni 1-1/2 kg) 1-1/2 tl soola sulatatud võid kuivatatud riivsai, et täidis: 1/2 tassi (1 dl), toores riis 2 kõvaks keedetud muna Cream soola valget pipart Cooking kord : 1. Skaala ja puhasta kala. Jäta pea. 2. Hõõru kala seest ja väljast, soola. Laske kala [...]
Koostis: 1 - 2 suurt juhid valge peakapsas ja täidis: 400 - 500 g hakkliha (toores) 200 ml koort 2 munakollast 1 sibul 100 ml lühike riis 1 tl soola ¼ tl valget pipart jaoks kaste: sulavõi 400 ml smetana 140 g tomatipasta veiseliha varud (tume või [...]
Koostis: Miniature croustades 200 g pehmet toorjuustu (nt "Philadelphia", mascarpone) 3 spl Light koor 140 g külmsuitsulõhe 2-3 spl hakitud tilli (või maitse järgi) dash sidrunimahla Cooking Menetlus: 1. Pehmendab toorjuustu, lisada koor ja peksid kuni kerge ja kohev. 2. Õhukeselt viilutada lõhe ja lisada [...]
