Koostis:
1 (300g), värske kurk
200g gild-või Oltermanni juust
200g tekstuuriga juust
3 (300g) hapukurk
4 (300g) õuna
4 (250g) tomatid
5dl (250g) macaronies
Kaste:
3 purki hapukoort
1 1/2 spl sidrunimahla
1,5 spl sinepit
1 spl suhkrut
3/4 tl musta pipart
ürdid, näiteks petersell
Cooking Menetlus:
1. Viiluta sink, juust, marineeritud ja peyled õunad. Viiluta tomatid.
2. Keeda macaronies on palju soolases vees. Loputa valmis macaronies voolava külma vee filter.
3. Sega kaste salati koostisained ja kaunista tomati viilud ja hakitud peterselli.
* Vihje: sa ei saa ka puista salat peekoni bitti.
