Koostis: 1 tass köögiviljapuljongit 1 tass kookospiima 1 kartul, eelküpsetatud ja tükeldatud 2 porgandit, eelkeedetud ja viilutatud 1 tass brokoli 1/2 pea lillkapsas, hakitud 1 spl värsket ingverit, riivitud või hakitud 1 tl mett 3 küüslauguküünt , hakitud 1/2 tl kurkum 2 tl karri pulbrit 3 spl tšilli 1/3 tl soola Cooking [...]
Koostis: Kevätkääryle ümbrised 1/2 tassi Pavunidut 1/3 pea roheline kapsas, tükeldatud 5 roheline sibul, hakitud 1 tass õhuke nuudlid, eelküpsetatud (kasuta riis, hiina või bean niit nuudlite) 1/4 tassi värskeid ürte ( kasutada koriander, basiilik või piparmünt, sinu valik) 1/4 cup porgandid, riivitud või julienned 1 spl laimi mahl 1 spl sojakastet [...]
Koostis: Pool röstitud part, konditustatud ja hakitud hammustada suurusega tükkideks 12 tükkideks värske magus küps ananass 8 väikese ploomi tomatid 1 ½ liitrit Kookospiima 30 väike makur 10 bai horapa (tai basiilik) 100g krachai (risoomi või vähemal ingver) 2 suur punane tšillipipar 50gm prik kee Nõo (kuumim Tai tšilli) 50 grammi [...]
Koostis: 1 kana rümp 1/2 kilo kalmaari pool kilo krevette 100g õled seente 2 keskmise suurusega tomateid 5 šalottsibul 1 sibula 3 koriandri juured 2 varred sidrunhein 10 bai makrud (kaffir lubi oma lehti) 1 juur Kha (umbes 150gm ) 100gm prik kee Nõo (kuumim Tai chili) 25ml nam [...]
Koostis: 1/2 kilo searibi 5 tk prik kee Nõo (kuumim kohta Tai chillis) 2 varred lemongrass 25g Kha 30g šalottsibul 7 küüslauguküünt 10 kuivatatud koriandri seemned 3 koriandri juured 20 valget pipart corns 2g Kapi (kreveti pastat) 9 keskmise suurusega värske punane tšillipipar 30g kuivatatud punane tšillipipar 5 bai makrud (kaffir lubi s [...]
Koostis: 6 spl taimeõli 2 tomat, õhukeselt viilutatud 4 tl sojakastet - seene näputäis jahvatatud pipart 2 tl kala kastmes 2 tassi keedetud riisi 3 Tai punane pipar Valikuline 1/2 tassi sealiha Valikuline 1/2 sibul, hakitud Valikuline 1 laimi Valikuline 1 roheline sibul Valikuline 2 küünt küüslauku, hakkliha Valikuline 4 muna Valikuline Cooking [...]
