Sirvimine Kategooria »Itaalia"

Spaghetti alla puttanesca

12. juuli 2011

Koostis: 500g linguine pasta 30g konserveeritud anšoovised, nõrutatud ja hakitud, õli reserveeritud 6 küüslauguküünt, hakitud 800g konserveeritud hakitud tomatit 1 spl tomatipastat 500g värsket krevetid, kooritud 150g kivideta musti oliive, poolitatud 35g kappareid, kurnatud ½ tl kuivatatud purustatud punane tšillipipar Salt ja värskelt jahvatatud musta pipart [...]

Vegetarian lasanje

6. märts 2009

Koostis: 1/2 ja 16oz lasanje nuudlid (approx.9 ribadeks) Sool ja küüslaugu pulber maitsta 26 oz spagetid kastmega 3 tl oliiviõli, mis on jagatud kimp spinatit, hakitud väike purk nuppu seened, viilutatud 2 suvikõrvits, viilutatud rohelist Chili maitse, peeneks hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud Itaalia maitseained, purustatud Red Chili [...]

Fettucine Alfredo

27. veebruar 2009

Koostis £ 1 kuivatatud Fettucine 6 spl võid 1 šalott, hakkliha 1 tass raske koor 1 tass peenelt riivitud Parmigiano-Reggiano soola ja pipart maitse järgi Värsket peterselli jaoks Garneering Cooking Menetlus: 1. Küpseta Fettucine potis kiiresti keeva soolatud vees kuni al dente. Nõruta, jättes 1/4 cup of pasta keetmine [...]

Canneloni di Mare (Seafood canneloni)

26. veebruar 2009

Koostis: 1/2 nael (500 g) värske pasta lehed, lõigatakse 5-tollised ruudud 1 1/3 naela (600 g) segada kalade, kaasa arvatud krevetid, calamaretti, tursk, karbid, ja lõhe, konditustatud või kooritud, ja kuubikuteks stick seller ja küüslauguküüs, hakitud valge vein Murulauk 1/4 tassi värskelt riivitud Parmigiano lehed oksaraag [...]

Marinara Sauce

26. veebruar 2009

Koostis: 1/2 tassi oliiviõli 2 väikest sibulat, peeneks hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 2 varred seller, peeneks hakitud 2 porgandit, kooritud ja peeneks hakitud 1/2 tl soola 1/2 tl jahvatatud musta pipart 2 (32-unts ) purki purustatud tomatit Cooking Menetlus: 1. Suures pajaroog pot, Kuumuta õli üle keskmise kõrge leegiga. 2. [...]

Bucatini all'Amatriciana

25. veebruar 2009

Koostis: 1 £ Bucatini või paks luhtunud spagetid 1/4 nael (100 g) Pancetta või guanciale, kuubikuteks 1/4 nael (100 g) küps tomat, blanšeeritud, kooritud, seemnetega ja hakitud 1/2 sibul, hakitud 1 kuum pipar, seemnetega ja hakitud 1/2 tassi oliiviõli tass värskelt riivitud Pecorino Romano või nii palju kui tahad Sool ja pipar [...]

Spaghetti alla Carbonara

25. veebruar 2009

Koostis: 1/4 nael (100 g) guanciale (kuivatatud sea lõug), ​​Pancetta või peekonit 1/2 tassi (25 g) riivitud Pecorino Romano 4 munakollast ja 2 munavalget 1/4 tassi (60 ml) raske koor Oliiviõli soola ja pipart maitse järgi 400 grammi spagette Cooking Menetlus: 1. Määra pasta vesi keema. 2. Vahepeal, täringud liha [...]

Spaghetti al Pesto

25. veebruar 2009

Koostis: 45 basiilikulehti (umbes pakitud cup) 1/4 tassi riivitud vanuses Pecorino (Toscana või Sardiinia, sest Romano on liiga terav) 1/3 tassi riivitud Parmigiano (suurendada seda 3/4 tassi, kui sa ei leia Pecorino) 2 küüslauguküünt 2/3 tassi oliiviõli 1/2 tassi piiniapähkleid 1/3 tassi pähkel liha (vabatahtlik) 500 grammi [...]

Koorene Seafood Fettucine

11. veebruar 2009

Koostis: 1 spl võid Natuke oliiviõli 1 tass hakitud roheline sibul 4 küüslauguküünt, hakitud 1 £ keskmise krevetid, kooritud 1 £ mere kammkarbid 2 tassi poole ja pool 1/2 tl soola 1/4 tl musta pipart 1/2 lb ühekordse krabiliha, shell tükki ära 3/4 tassi (3 untsi) riivitud värsket Parmesani juustu, mis on jagatud 8 cups [...]

Pizza Rustica

11. veebruar 2009

Koostis: 2 (6 tolli) valmis pizza kooriku 1 baklažaan, kooritud ja lõigatud õhukesteks viiludeks 7 küüslauguküünt 1 spl extra virgin oliiviõli 10 õhukesteks viiludeks prosciutto sink 2 (16 untsi) paketid värske mozzarella juustu, lõigatakse 16 viilud 3 spl pesto kastmes (retsept on järgmine) pestokastmega Koostis: 3 küüslauguküünt [...]

© 2012 Foohta.