Ingredientes: 3 pulgadas seca kombu (alga) 1 lb hakusai (col china), picado 1/4 libra Negi, en diagonal y en rodajas finas 1 cuadra de algodón tofu, cortado en trozos pequeños-1/4 libra de zanahoria, cortada en finas rodajas 8 setas shiitake 1/2 libra champiñones enoki 1/2 libra champiñones Shimeji 1/2 libra shirataki 1 1/2 libra de carne de solomillo, muy [...]
