Este es un plato auténtico de Siria / Líbano. Y yo podría decir, un plato completo, sano, y lo más importante, es muy sabroso! Ingredientes: 12 berenjenas, de 3 a 4 pulgadas de largo, surgió 3/4 taza de aceite de oliva 1 cebolla mediana, finamente picada 3 dientes de ajo machacados 3/4 libra de carne molida 1/2 taza de arroz, se aclaró sal 1/2 cucharadita de [. ..]
Ingredientes: 1 taza de garbanzos secos o 16 oz. lata de frijoles o garbanzos garbanzos. 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de perejil fresco, picado 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino 2 cucharadas de harina Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Procedimiento de cocción: 1. Coloque los garbanzos secos en un tazón, que cubren [...]
