Parrillada de mariscos

Septiembre 22, 2009 @ 2 comentarios

seafood-parrillada

Ingredientes:
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 libra de salmón fresco
3/4 libra vieiras
1/2 libra de calamares anillos
1 libra de camarones grandes, limpios, cabeza y cola
2 cucharadas de condimento Old Bay
2 tazas de cubitos de pimientos rojos
1 taza de tomate cortado en cubitos
1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza de salsa de soja ligera
1/2 taza de vino blanco

Cocina de procedimiento:
1. Combine el condimento Old Bay, pimiento rojo, cebolla picada y líquidos todos juntos. Marinar mariscos durante al menos 1 hora.
2. A la parrilla hasta que esté bien hecho, pero no cocinar en exceso, ya que disminuirá el sabor natural de los pescados y mariscos.
3. Organizar los mariscos muy bien en un plato de servir con arroz cocido al vapor, tortilla o ensalada.


Parte

2 comentarios → "Mariscos Parrillada"


  1. Malka Molnau

    Hace 1 año

    ¿Has pensado en añadir más vídeos a su blog para mantener a los lectores más entretenido? Quiero decir que acabo de leer todo el artículo de los suyos y que era bastante bueno, pero ya estoy más de un estudiante visual, me pareció que para ser más útil, así que me haga saber cómo resulta


  2. Orval Delton

    Hace 1 año

    Gracias por compartir. bonito post!


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