Ingredientes:
medio kilo de lomo de cerdo
2 dientes de ajo picados
2 cucharaditas de cáscara de naranja
una pizca de hojas frescas de tomillo y pimienta molida
1/3 taza de jugo de naranja
1/2 cucharada de vinagre de caña
1 cucharada de miel
sal al gusto
Cocina de procedimiento:
1. Mezcle el ajo, la ralladura de naranja, tomillo y pimienta negro. Trabajar hasta formar una pasta y frote en Tha lomo. Anular.
2. Mezcle el jugo de naranja, la miel y el vinagre. Vierta la mezcla en el lomo y marinar por lo menos durante 2 horas,
3. Sazone el cerdo con sal antes de asarlas en el horno.
4. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y el lomo asado durante 30 minutos, rociando con la marinada cada 10 minutos.
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Hace 2 años
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Hace 2 años
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Hace 2 años
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Hace 2 años
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Yahoouj
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