Ingredientes:
2 cebollines picados
¼ de libra de queso de soja
1 ¼ tazas de dashi (caldo de pescado japonés) o 1 cubo de caldo de pollo disuelto en 1 taza de agua hirviendo
2 cucharadas de miso rojo
Cocina de procedimiento:
1. Lavar los puerros y cortar las partes verdes en 1 ½ pulgadas de largo.
2. Corte el tofu en cubos pequeños y coloque la cebolla de verdeo y el tofu en cuencos de sopa.
3. Hervir el dashi (caldo) en una cacerola.
4. Ponga un poco del líquido en ebullición en un bol y mezclar con el miso.
5. Vierta en la cacerola, entonces la cuchara en la sopa cuencos.
6. Servir mientras está caliente!
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Hace 2 años
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konkurrencer
Hace 2 años
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Hace 2 años
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Hace 2 años
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