Ingredientes:
1 taza de garbanzos secos o 16 oz. lata de frijoles o garbanzos garbanzos.
1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharadita de cilantro
1 cucharadita de comino
2 cucharadas de harina
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Cocina de procedimiento:
1. Lugar secó garbanzos en un bol, cubrir con agua fría. Dejar en remojo durante la noche. Omita este paso si utiliza frijoles enlatados.
2. Escurrir los garbanzos, y el lugar en el molde con agua fresca, y llevar a ebullición.
3. Dejar hervir durante 5 minutos, luego dejar que cocine a fuego lento durante una hora aproximadamente. Escurrir y dejar enfriar durante 15 minutos.
4. Combine los garbanzos, ajo, cebolla, cilantro, comino, sal y pimienta (al gusto) en un tazón mediano. Agregue la harina.
5. Puré de garbanzos, lo que garantiza para mezclar los ingredientes juntos. También puedes combinar los ingredientes en un procesador de alimentos. Usted desea que el resultado sea una pasta espesa.
6. Forme la mezcla en pequeñas bolas, del tamaño de una pelota de ping pong. Muy poco se aplanan.
7. Freír en 2 pulgadas de aceite a 350 grados hasta que se doren (unos 5-7 minutos).
8. Servir caliente con puré de garbanzos / tahini o como plato principal: cosas de pan de pita con falafel, lechuga, tomates, pasta de sésamo, sal y pepper.If prefiere una hamburguesa, en vez de formar falafel redondeada, trate de aplanar un poco como hamburguesas , y organizar así un hamburguesas comunes.
tarjeta Sears
Hace 1 año
Gracias una tonelada de obtener una publicación especialmente clara y beneficiosa. Soy, sin duda, un violador de una gran cantidad de estos principios. Yo normalmente adquieren por mí mismo en conflicto cuando se redacta un blog, publicar porque me veo a mí personalmente, la creación de más de la mayoría de la gente desea aprender, pero tengo la sensación de que realmente hay que hacer de los derechos asunto del tema, cubriendo completamente encima de él. Experimento que por consiguiente varios de estos procedimientos que resultar en la disminución de lado aspectos muy importantes a la discusión. Supongo que usted tiene que encontrar un equilibrio.