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Makaronnik z Myasom

31 de julio 2009

Ingredientes: 250 g de fideos de carne 250 g 1 unidad de huevo 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de mantequilla crema agria procedimiento de cocción: 1. Moler la carne en la picadora, añadir sal y revuelva bien. 2. Hervir los fideos en agua con sal (por cada 100 g de fideos es 2 taza de agua), la cepa ellos. 3. Agregue el huevo crudo y la sal si es necesario, remover con cuidado. [...]

Tallarines con setas de campo

31 de julio 2009

Ingredientes: 200 g de tallarines 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de crema agria 2 pcs huevos hervidos 5 pcs campo setas 1 pc pechuga de pollo (cortado en tiras) 1/2 taza de pan rallado sal pimienta molida Procedimiento de cocción seca y finamente: 1. En una sartén poner el agua y un poco de sal y aceite, llevar a ebullición. Entonces [...]

Calamares con Wine

29 de julio 2009

Ingredientes: 1 kg de calamares 2-3 cebollas 200 ml de vino tinto 1 cucharadita de pasta de tomate 1 tomate fresco, pelado y cortado en pequeños trozos de calabacín en dados, 100 ml de aceite Sal y pimienta Procedimiento de cocción: 1. Limpiar los calamares. Cortar los tentáculos. Rellene el cuerpo calamares con los tentáculos que ha cortado y con el calabacín. 2. En una cacerola, [...]

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