Συστατικά: 2 κιλό σαλιγκάρι (Suso) 2 κιλό πρεσαρισμένα καρύδας 1 σκελίδα σκόρδο 2 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 κουταλιές σούπας. Τζίντζερ των ταινιών 3 κουταλιές σούπας. του κόλλα γαρίδων 1 μεγάλου μεγέθους Πράσινη Παπάγια Malunggay Φύλλα 2 1/2 κουταλιά. από σάλτσα ψαριού ή ανάλογα με το γούστο σας. Hot Chilli (Labuyo) διαδικασία μαγειρέματος: 1. Για την εξαγωγή [...]
Συστατικά: 1/2 κιλό χοιρινό κοιλιά Αλάτι και μαύρο πιπέρι 8 κομμάτια μικρά καλαμπόκι, κομμένα στη μέση 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά [...]
