Συστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 8 ουγκιών μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 μπορεί κρέμα του μανιταρόσουπα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/4 κ.γ. θυμάρι φύλλα, κατέρρευσε 1/8 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο, που θρυμματίζεται 10 τεμ μικρά καλαμπόκι, κομμένα στη μέση 1 / 3 φλιτζανιού μαϊντανό και μισό-μισό, ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι ζεστό μαγειρεμένα ζυμαρικά Μαγειρική [...]
Συστατικά: £ 2 στήθος κοτόπουλου σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κ.γ. κύμινο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν * Προαιρετική Λαχανικά (να τοποθετηθεί σχετικά με τα καλαμάκια μαζί με το κοτόπουλο ): μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια (κομμένα στη μέση), πράσινες και κόκκινες πιπεριές (κομμένες σε τρίμηνο), τα μανιτάρια Μαγειρική [...]
Συστατικά: 2 προσφυγάκι ψάρια, καθένα που ζυγίζουν 350 g (ή 4 μικρά ψάρια των 175 g το καθένα) 5 κουταλιές της φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 75γρ κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 125 γρ φρέσκα μανιτάρια (μικρά- μεγέθους) 1 φύλλο δάφνης αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία μαγειρέματος: 1. Ξεπλύνετε και καθαρίστε το προσφυγάκι. 2. [...]
Συστατικά: 1/2 ενός Χυλοπίτες Λαζάνια 16 ουγκιές (approx.9 ταινίες) Αλάτι και σκόρδο σε σκόνη για να δοκιμάσετε 26 ουγκιών Σάλτσα Σπαγγέτι 3 TSP Ελαιολάδου, διαιρούμενο Μια δέσμη Σπανάκια, ψιλοκομμένο Μικρές μπορεί κουμπί του μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες Πράσινη τσίλι σε γεύση, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Ιταλικά καρύκευμα Θρυμματισμένο κόκκινο τσίλι [...]
Συστατικά: 8-10 αι. αλάτι ζωμό από το κρέας και πιπέρι 1/4 γ.. ψιλοκομμένο sibuyas na mura (φύλλα κρεμμυδιού) Για να κάνετε το siomai: 350 γρ. του εδάφους άπαχο χοιρινό k 1/4. των γαρίδων, κέλυφος, deveined και ψιλοκομμένο 3 μαύρα κινέζικα μανιτάρια, μίσχους και τα καλύμματα αφαιρούνται ψιλοκομμένο 1/2 καρότο, ξεφλουδισμένο και [...]
Συστατικά: 5 1/2 ουγγιές (150g) κολλιτσίδα ρίζα 4 αποξηραμένα μανιτάρια shiitake 2 1/2 φλιτζάνια (600ml) νερό 1 μπλοκ konnyaku, περίπου 10 1/2 ουγγιές (300g), κομμένο σε μικρά κομμάτια 3 κουταλιές σησαμέλαιο 10 1/2 ουγκιά (300g) ραπανάκι daikon, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μπουκιές 7 ουγκιών (200g) καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 [...]
Συστατικά: 4 μεσαίες μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεσαίου μεγέθους τομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους 2 κουταλιά ξύδι [...]
