Συστατικά: 21 γαλοπούλα λίρα 32 ουγγιές γαλοπούλα ζωμό αλάτι και πιπέρι Για Βερίκοκο λεία στρώση 1 Κύπελλο βερίκοκο διατηρεί 1 Κύπελλο νέκταρ βερίκοκου 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο gingerroot, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο Για αρωματικό βούτυρο 3/4 φλιτζανιού ανάλατο βούτυρο, μαλάκωσε 3 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι αλάτι [...]
Συστατικά: 1/2 κιλό χοιρινό κοιλιά Αλάτι και μαύρο πιπέρι 8 κομμάτια μικρά καλαμπόκι, κομμένα στη μέση 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά [...]
