Συστατικά:
1 κιλό μύδια με κέλυφος
1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Φυτικά έλαια για τηγάνισμα
Μαγειρική Διαδικασία:
1. Debeard μύδια. Αφαιρέστε τυχόν κόκκοι άμμου ή που μπορεί να ενσωματωθεί στο κρέας.
2. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, θερμότητα λάδι τηγανίσματος.
3. Συνδυάστε καλαμποκάλευρο, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο σε σκόνη. Το πασπαλίζουμε με μύδια μίγμα μια παρτίδα σε μια στιγμή.
4. Βαθιά-τηγανίζουμε σε παρτίδες μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Αδειάστε το υπερβολικό πετρέλαιο στο χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε με πικάντικο ντιπ ξύδι (ως εξής).
* Για πικάντικο βουτιά ξύδι, το μίγμα ακριβώς 3tbsp ξίδι, 1 Red Hot Chili (siling labuyo), ψιλοκομμένο, 1 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο και αλάτι & πιπέρι. Αφήστε τη στάση για λίγα λεπτά για να μπορέσει να συνδυάσει γεύσεις.
KattyBlackyard
2 χρόνια
Μεγάλη θέση! Θα εγγραφείτε τώρα wth λογισμικό feedreader μου!
Μπλέικ Peden
1 χρόνο πριν
Γεια σας - πρέπει να πω, είμαι εντυπωσιασμένος με το site σας. Είχα κανένα πρόβλημα πλοήγηση σε όλες τις καρτέλες και τις πληροφορίες που ήταν πολύ εύκολο να αποκτήσετε πρόσβαση. Βρήκα αυτό που ήθελα σε καμία περίπτωση δεν σε όλα. Αρκετά φοβερό. Θα το εκτιμούσα αν προσθέσετε φόρουμ ή κάτι τέτοιο, θα ήταν ένας τέλειος τρόπος για τους πελάτες σας να αλληλεπιδράσουν. Μεγάλη δουλειά
Ike Svobodny
1 χρόνο πριν
Αυτή είναι μια τεχνολογία που θα ήθελα πολύ να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει για τον εαυτό μου. Είναι σίγουρα μια περικοπή επάνω από το υπόλοιπο και δεν μπορώ να περιμένω μέχρι πάροχος μου έχει. Διορατικότητα σας ήταν αυτό που χρειαζόμουν. Ευχαριστίες