Συστατικά: 3 μπαρμπούνια, αφαλατωμένο 450g/1lb φιλέτο πεσκανδρίτσας 1 x 900g/2lb λαβράκι, αφαλατωμένο 12 πρώτες μεγάλες γαρίδες 5 [...]
Συστατικά: Χυλοπίτες Φαγόπυρο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο 1/2 φλιτζάνι [...]
Συστατικά: 4 κομμάτια πατάτες ψησίματος 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας τηγανητό μπέικον 4 [...]
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου 2 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ 2 κ.γ. τριμμένο σκόρδο 4 πράσινες πιπεριές [...]
Αυτό είναι ένα αυθεντικό πιάτο από τη Συρία / Λίβανος. Και θα έλεγα, μια πλήρη, υγιή πιάτο, και το πιο σημαντικό, έχει ωραία γεύση [...]
Συστατικά: 1/2 κιλό γαρίδες 10 τεμάχια Kamias Bilimbi ή φρούτα 1 κρεμμύδι, κομμένο σε τέταρτα 1 ντομάτα κομμένη σε qurters 1/2 [...]
Συστατικά: 1 κυπρίνος (. Περίπου 2 - 2,5 kg) 80 ml ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πυρήνα του καρπού, λιωμένες 1/2 τσαγιού [...]
Συστατικά: 1/3 φλιτζανιού Στεγνό κρίνος λουλούδι 1/2 φλιτζάνι Δέντρο αυτιά 2 κουταλιές της σούπας λάδι φιστικιού, ή περισσότερο εξαρτάται από το γούστο σας 1/2 φλιτζάνι Χοιρινό, [...]
Συστατικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένο ¼ λίρα τόφου 1 ¼ φλιτζάνια dashi (Ιαπωνικά ψαριών) ή 1 κύβος ζωμός κοτόπουλου, διαλυμένο σε 1 [...]
