Zutaten: 1 Packung Würstchen für den Teig: 1,5 dl Wasser oder Milch 15 g Hefe (Sauerteig) 1 EL Öl 1/4 TL Salz 3 dl Weizenmehl Kochen Vorgehensweise: 1. Die Hefe in warmem Wasser oder Milch. Mischen Sie unter dem Salz, dem Öl und dem Mehl. 2. Kneten Sie den Teig glatt. Lassen Sie es [...]
Zutaten: 20 getrocknete Paprika 1/2 kg. getrocknete Bohnen 2 Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen 50 Gramm Mehl, gesiebt und 1 Karotte, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein gehackt Grüne Paprika, gehackt Paniermehl Mozzarella-Käse Salz und Pfeffer, zum Kochen schmecken Vorgehensweise: 1. Legen Sie die Paprika in warmem Wasser und lassen Sie es für 1 [...]
Zutaten: 1 Tasse getrocknete Kichererbsen oder 16 Unzen Dose Kichererbsen oder Kichererbsen. 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL frische Petersilie, gehackt 1 TL Koriander 1 TL Kreuzkümmel 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Öl zum Braten Kochen schmecken Vorgehensweise: 1. Platzieren Sie getrocknete Kichererbsen in eine Schüssel geben, abdecken [...]
Zutaten: 2 EL Butter 1 Laib Weißbrot, in kleine Würfel geschnitten Mehl 2 £ kochenden Kartoffeln, gekocht und püriert 1 Ei 1 TL Salz 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Pfeffer zum Kochen schmecken Vorgehensweise: 1. In einer kleinen Pfanne Margarine Hitze bis spritzig und heiß. 2. In Brot und anbraten, dabei ständig rühren, bis das Brot hat [...]
Zutaten: 200 Gramm (. Ca. 8 oz) gemischtes Gemüse (Bohnen, Karotten, Kartoffeln) fein gehackt. 1 mittelgroße Zwiebel (n) gehackt 2 EL Butter 1 EL Mehl (Maida) 4 Teetassen Milch 1 Teetasse Wasser mit Salz und Pfeffer Garverfahren schmecken: 1. Kochen Sie das Gemüse in Wasser bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten oder bis Tender [...]
Zutaten: 1/3 Tasse Dry Lilie Blume 1/2 Tasse Baum Ohren 2 EL Erdnussöl, oder mehr, hängt von Ihrem Geschmack 1/2 Tasse Schweinefleisch, rohen, zerkleinerten 2 Eier, gut geschlagen 2 Tassen Chinakohl; geschreddert 1/3 Tasse Wasserkastanien, gehackt 1 TL Knoblauch, fein gehackt 2 TL Sojasauce 1/4 TL Salz 1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer [...]
Zutaten: 1 2/3 Tassen Mehl 2 1/2 Tassen Suppe Dashi 2 Eier 1/2 Pfund gekochte Krake, in mundgerechte Stücke geschnitten 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln 1/4 Tasse getrocknete sakura ebi (rote Garnelen) 1 / 4 Tasse gehackte eingelegte rote Ingwer für Toppings: gebratener Bonito-Flocken aonori (grün getrockneter Seetang) Worcestershire Sauce oder Sauce Mayonnaise takoyaki Garverfahren: [...]
Zutaten: 1 Pata (Vorder-oder Hinterlauf eines Schweins mit den Knöcheln) 1 Flasche Soda (7Up oder Sprite) 1 EL Salz 2 EL patis (Fischsauce) 1/2 TL Backpulver 1 EL Honig 4 EL Mehl Enough Öl zum Frittieren Genug Wasser zum Kochen Kochen Vorgehensweise: 1. Reinigen Sie das Schweinefleisch [...]
Zutaten: 1/2 Pfund Hörnli 3 EL Butter 3 EL Mehl 1 EL Senf in Pulverform 3 Tassen Milch 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, fein gewürfelt 1/2 TL Paprikapulver 1 großes Ei 12 Unzen Sharp Cheddar, zerkleinert 1 TL grobes Salz, frisch schwarzer Pfeffer Belag: 3 EL Butter 1 Tasse Semmelbrösel Panko Garverfahren: [...]
Zutaten: 1 £ mageres Rindfleisch 3 EL Mehl 1 1/2 Tassen Rinderbrühe oder Brühe 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer 2 EL Ketchup 1 TL Worcestershire-Sauce 4 Tassen gefrorene gemischtes Gemüse (Erbsen, Karotten, Mais), aufgetaut und gut 1 1/2 £ Gold oder rote Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 3 Gewürznelken [...] abgelassen
