Zutaten: 250g Nudeln 250g Fleisch 1 Stück Ei 1/2 TL Salz 3 EL Butter Sauerrahm Kochen Vorgehensweise: 1. Grind Fleisch in den Fleischwolf, salzen und gut durchrühren. 2. Kochen Nudeln in gesalzenem Wasser (je 100 g Nudeln ist 2 c Wasser), abtropfen lassen. 3. Fügen Sie rohes Ei und Salz, wenn nötig, vorsichtig umrühren. [...]
Zutaten: 2 EL Butter 1 Laib Weißbrot, in kleine Würfel geschnitten Mehl 2 £ kochenden Kartoffeln, gekocht und püriert 1 Ei 1 TL Salz 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Pfeffer zum Kochen schmecken Vorgehensweise: 1. In einer kleinen Pfanne Margarine Hitze bis spritzig und heiß. 2. In Brot und anbraten, dabei ständig rühren, bis das Brot hat [...]
Zutaten: 1/2 einer 16 Unzen Lasagneblätter (ca.9 Streifen) Salz und Knoblauch-Pulver zu 26 Unzen Spaghetti Sauce 3 EL Olivenöl, aufgeteilt Ein Bündel von Spinat, gehackt Kleine Dose Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Zucchini, in Scheiben geschnittenen grünen schmecken Chili nach Geschmack, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt italienische Gewürzmischung Crushed Red Chili [...]
Zutaten: 1/2 Pfund Hörnli 3 EL Butter 3 EL Mehl 1 EL Senf in Pulverform 3 Tassen Milch 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, fein gewürfelt 1/2 TL Paprikapulver 1 großes Ei 12 Unzen Sharp Cheddar, zerkleinert 1 TL grobes Salz, frisch schwarzer Pfeffer Belag: 3 EL Butter 1 Tasse Semmelbrösel Panko Garverfahren: [...]
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot, in Würfel 1/2-Zoll 1/4 Tasse Butter 3 Tassen schneiden Zucchini in Würfel geschnitten (ca. 1 cm große Würfel) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Salz Cayennepfeffer 1 Ei, geschlagen 2 1/2 Tassen geschreddert Cheddar-Käse Kochen Vorgehensweise: 1. Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit. 2. Platz [...]
