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Vegetarische Lasagne

6. März 2009

Zutaten: 1/2 einer 16 Unzen Lasagneblätter (ca.9 Streifen) Salz und Knoblauch-Pulver zu 26 Unzen Spaghetti Sauce 3 EL Olivenöl, aufgeteilt Ein Bündel von Spinat, gehackt Kleine Dose Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Zucchini, in Scheiben geschnittenen grünen schmecken Chili nach Geschmack, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt italienische Gewürzmischung Crushed Red Chili [...]

Spaghetti al Pesto

25. Februar 2009

Zutaten: 45 Blätter Basilikum (etwa einer gepackten Tasse) 1/4 Tasse geriebener im Alter von Pecorino (Toskana oder Sardinien, da Romano ist zu scharf) 1/3 Tasse geriebener Parmigiano (erhöhen diese zu 3/4 Tasse, wenn Sie nicht finden können Pecorino) 2 Knoblauchzehen 2/3 Tasse Olivenöl 1/2 Tasse Pinienkerne 1/3 Tasse Walnuss-Fleisch (optional) 500 Gramm [...]

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